湖北鄂州开展养老机构食堂食物平安“回头看”
发布时间: 2025-12-09 23:19 作者: bjl平台官网
中国质量旧事网讯 为建牢老年群体“舌尖上的平安防地”，近日，守护老年群体食物平安。法律人员以问题为导向，沉点环绕养老机构食堂的食物运营许可天分、从业人员健康办理、食材采购索证索票、食物加工操做规范、餐饮具清洗消毒流程、食物留样轨制落实等食物平安环节环节，对前期发觉问题的整改落实环境进行一一复核。步履共对12家养老机构食堂（幸福食堂）进行全面“体检”，针对复查发觉2家单元食物平安风险现患整改不到位的问题，成立动态机制并开展按期督导，确保问题整改见底清零、义务落实到位。市市场监管局将持续强化养老机构食堂食物平安监管力度，成立健全常态化监视查抄机制，以更高尺度、更严要求、更实行动为老年群体打制平安、安心、舒心的用餐。
